J'ajouterais que pour moi, l'échelle n'a rien à voir là-dedans. Quand je construis ou restaure un kit vintage (quelque soit sa taille), je le fais en général de manière simple, comme il aurait été assemblé à l'époque.
Par contre, sur un kit de conception moderne, qui offre dès le départ des possibilités d'extra détaillage, pourquoi pas essayer en effet d'aller un peu plus loin ? (dans la limite de mes connaissances bien sûr, je n'ai pas spécialement envie de passer 6 mois sur un kit juste pour rajouter quelques détails sur le moteur, qui sera de toutes façons invisible 99,99% du temps une fois la voiture terminée...)
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Quality means doing things right when no one is looking - Henry Ford